6月29日 アマチュア無線の日

こんばんは！

編集担当の（み）です。





twitterでも実況中継した通り、昨晩畑に行った我々…。

ピーマン、唐辛子、きゅうり、ミニトマトを収穫してきました！

（大半は　営業部（さ）の畑から失敬したものですが…）



蚊にさされまくりながら「収穫した野菜を使ってカレーを作ろう！」
と盛り上がりまして、本日早速実行に移しました。



まず、カレーといえばお米！

先日熊本県菊池市の「渡辺商店」さんで購入した七城米“清泉”を、（な）がシャカシャカと研いでくれました。




カレーはオリーブオイル＋バターでニンニクと生姜を炒め、
そこに野菜を投入してぐつぐつ煮込みました。

たまねぎ、ピーマン、ミニトマト、ひき肉、唐辛子が入っています。



更に、（あ）は特製グリーンカレーを制作！

作り方は秘密だそうで、教えてもらえませんでした。


付け合わせに塩もみして柚子胡椒で合えたきゅうりも、
（あ）と（な）が作ってくれました。


というわけで、本日のお昼ごはんです。じゃーん。


（あ）の作ったグリーンカレーは激辛で汗が吹き出ました！

でもそれがまたおいしくて、辛いもの好きな編集長は大喜びでした♪




そして食後には「渡辺商店」さんのゴボウ茶を。

美肌効果があるそうです。（おかわりして3杯飲んじゃいました。）



ごちそうさまでした！



（み）