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6月23日(木) オリンピックデー

Category : 未分類
 昨日で、「九州の食卓」2011夏号の配本の旅、終了しました~!

(しん)が担当した県は、福岡、大分。今回は一人旅ではなく、
夏号でもご紹介したミツル醤油醸造元の4代目、城さんと一緒
にオーガニックショップやオーガニックレストランにお邪魔しました。

若き4代目の取り組みに皆さんエールを送られ、城さんも醤油作り
に対する熱き想いをショップの方と語られていました。


今日は久しぶりの会社での昼食でした。運よく「一心庵」さんの
そばをいただきました。

IMG_0329.jpg
くせになるおいしさでたまらんです!

IMG_2364.jpg


11月には阿蘇で「新そばの会」が行われるみたいで、超楽しみです。
なんと1500円で新そばが食べ放題です。たまらんです!(しん)



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安心食材で家庭の豊かな食卓を創造する地産地消マガジン「九州の食卓」。その製作スタッフたちによる日々のつぶやきです。

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